Za pripremu slave potrebno i do 50.000 dinara: Koliko koštaju pečenje, sarma, kolači i piće
Sezona jesenjih slava već je počela, a domaćini koji planiraju veća okupljanja moraju da računaju na značajne troškove pripreme hrane i pića. Prema računici portala Tanjir.rs, mrsna slavska trpeza za 20 gostiju može da košta od oko 38.000 do gotovo 50.000 dinara, u zavisnosti od toga koliko jela domaćini pripremaju sam
Najveći izdaci su pečenje, kolači i piće, a uporediva razlika postoji između domaće i kupovne trpeze
Najveće uštede ostvaruju se pripremom hrane kod kuće i preciznim planiranjem količina prema broju gostiju
Sezona jesenjih slava već je počela, a domaćini koji planiraju veća okupljanja moraju da računaju na značajne troškove pripreme hrane i pića. Prema računici portala Tanjir.rs, mrsna slavska trpeza za 20 gostiju može da košta od oko 38.000 do gotovo 50.000 dinara, u zavisnosti od toga koliko jela domaćini pripremaju sami.
Računica je napravljena na osnovu cena iz prodavnica , sa pijaca i iz pečenjara, proverenih 13. oktobra 2026. godine. Najveći troškovi odnose se na meso, kolače i piće.
Za mrsnu slavu sa 20 gostiju , prema ovoj računici, hladno predjelo košta oko 6.500 dinara , sarma 3.300 , a pita sa sirom oko 2.200 dinara .
Četiri kilograma gotovog svinjskog pečenja koštaju približno 10.000 dinara , dok priprema iste količine kod kuće može da izađe oko 5.400 dinara .
Razlika je značajna i kod poslastica. Za tri kilograma domaćih kolača potrebno je oko 3.500 dinara , dok kupovni mogu koštati približno 7.200 dinara .
Kada se dodaju torta, slavski kolač, žito, salate i piće , ukupan trošak dostiže oko 49.700 dinara ako se deo hrane kupuje gotov, računica je sajta "Tanjir". Ukoliko se sve priprema kod kuće, procenjeni iznos je 37.900 dinara .
Prema istoj računici, posna slavska trpeza za 20 gostiju košta oko 33.650 dinara kada domaćini sami pripremaju hranu, odnosno oko 40.550 dinara kada deo jela kupuju.
Među većim izdacima su riba , posni kolači i torta . Za pet kilograma šarana i tri kilograma soma predviđeno je oko 6.750 dinara , dok kupovni posni kolači mogu koštati oko 6.600 dinara.
Troškovi zavise i od izbora ribe, jer su pojedine vrste, poput smuđa i brancina, znatno skuplje.
Najveća ušteda može se ostvariti pripremom pečenja i kolača kod kuće. Razlika između potpuno domaće i delimično kupovne mrsne trpeze iznosi oko 12.000 dinara .
Važno je i unapred odrediti količine hrane prema broju gostiju, kako bi se izbegla nepotrebna kupovina.
Navedeni iznosi su okvirni, a stvarni troškovi zavise od grada, prodavnice, izbora namirnica i broja gostiju .
Izvor: Blic
